A Osso é também um espaço para formação e reflexão sobre o fazer cinematográfico, com projetos de cursos, oficinas e mostras. Rodrigo John foi professor de animação do curso de realização Audiovisual da Unisinos por dez anos, também integrando o corpo dicente do curso de Games da Feevale, além de ter ministrado inúmeros cursos e oficinas pelo Brasil. James Zorteia capitaneia o departamento de animação da Unisinos desde 2011 e também foi professor de animação do projeto de ensino a distância AnimaEdu. Ao longo de um ano, Vado Vergara desenvolveu, produziu, e foi responsável pela curadoria do CineBar, projeto de exibição de curtas-metragens e debate, em diversos lugares da cidade. Adriana Hiller foi coordenadora do AnimaEdu, participou da produção do CineBar e ministrou, junto com Rodrigo John, oficinas de animação. Estas experiências agora convergem para um projeto permanente de formação e exibição .